ENQUADRAMENTO
Confrontadas com o desafio de atrair tráfego aos seus pontos de venda e obter boas taxas de conversão em vendas,
as cadeias de retalho lidam todos os dias com a necessidade de prever a procura para decidir, por exemplo, o que comprar,
o que enviar para as lojas e o que retirar e acrescentar às gamas de artigos. Um desafio não inferior reside na eliminação
dos efeitos resultantes dos desvios entre as previsões que realizam e a procura real, com impacto directo nos indicadores
de sucesso da cadeia, nomeadamente, stocks, tráfego, vendas e margens reais.
Através da visão holística da Teoria das Restrições, pretende-se mostrar como uma cadeia de retalho deve ajustar os seus
processos para reduzir os efeitos dos desvios entre a previsão e a procura. Com casos práticos, procurar-se-á transmitir
como se pode construir uma vantagem competitiva alinhando esses processos com a procura real do mercado.
DESTINATÁRIOS
Gestores de Categoria, Responsáveis pelo Desenvolvimento de Produtos, Gestores de Compras, Gestores de Stocks
e Reaprovisionamento e Gestores de Loja.
PROGRAMA
1.INTRODUÇÃO
Os principais processos numa cadeia de retalho. Os efeitos indesejáveis da previsão da procura: margem perdida pela
procura não satisfeita; margem perdida devido a excedentes. A directriz estratégica de alinhamento da cadeia com
a procura real.
2. CONCEITOS BASE
Os efeitos da agregação, a necessidade de buffers, a criação de fluxo e os mecanismos de controlo e alinhamento com
a procura real. A cadeia de fornecedores e sua resposta. Definição de best seller e a importância da sua disponibilidade.
Definição de tail e a importância da sua substituição. O tráfego como principal restrição.
3. CONCLUSÃO
A visão holística. A gestão de profundidade e gama: quanto enviar para a loja; o que liquidar; o que introduzir.
A sincronização entre os processos de introdução de novos produtos e a liquidação de existentes. A busca do óptimo global: aumento de tráfego e melhoria da margem absoluta da cadeia. Monitorização e o ciclo contínuo de aperfeiçoamento.
INSCRIÇÕES
Associados: 250€ | Não Associados: 350€
DATA - HORÁRIO
18 de Março de 2014 | 9H00 às 18H00
LOCAL
Porto Palácio Congress Hotel & SPA - Sala Tâmega | Avenida da Boavista, 1269 . 4100-130 Porto | GPS: N 41º 9´34.16", W 8º 38´21.84"
ORADOR
Armando Azevedo
Director Geral da TURNLEAD Consulting. Tem uma vasta experiência adquirida, quer como consultor, quer como gestor,
nas áreas de estratégia e operações, da indústria ao retalho, focando-se hoje no alinhamento de cadeias de retalho com
a procura. Licenciado em Engenharia Mecânica (FEUP/85) e MBA (ISEE/Porto Business School/89). Especialista na Teoria
das Restrições, de Goldratt, Israel.
INFORMAÇÕES
APGEI - Rua de Salazares, 842 | 4149-002 Porto | T. +351 226 197 510 | +351 937 887 664
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